Com 28 anos de idade e formado pela escola de hotelaria de Châtillon, no Valle D’Aosta, Christian Turra acumula experiências em restaurantes estrelados da França e da Espanha. Na Itália, trabalhou em Milano antes de voltar para a sua região de nascimento, o Valle D’Aosta, e assumir o posto de chef no Le Bistrot de l’Artiste, em Valtournenche. Hoje, na mesma cidade, ele lidera a cozinha do seu próprio restaurante, o Le Gourmand. Esta é a sua terceira participação na Settimana.