Luca Abbruzzino começou a carreira como auxiliar do pai, Antonio, na cozinha do Abbruzzino, em Catanzaro. Em 2012, assumiu o posto de chef principal e conquistou a cobiçada estrela Michelin no ano seguinte – sustentada até hoje. Duas temporadas depois, ele ainda foi eleito chef revelação do guia L’Espresso, consagrando-se como um dos grandes chefs italianos da sua geração. No Brasil, é a sua quarta participação na Settimana.