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Cannoli siciliani

ANTIPASTO

ENTRADA

Insalata di mare

Fatias de peixe cru e salada de frutos do mar com azeite e limão-siciliano

ou

Tortino di porri su crema di formaggi

Tortinha de alho-poró com creme de queijos frescos

PRIMO PIATTO

PRIMEIRO PRATO

Ravioli di melanzane in salsina di pomodoro e ricotta al forno, al profumo di basilico

Massa fresca recheada com berinjela em molho de tomate e ricota ao forno, ao perfume de manjericão

ou

Rigatoni con sarde, pinoli e finocchietto selvatico

Massa seca com molho de sardinhas, pinholes e folhas de erva-doce

SECONDO PIATTO

SEGUNDO PRATO

Tonno fresco con cipolla agrodolce

Atum selado no azeite com cebola agridoce

ou

Maialino da latte con marmellata di peperoni

Leitãozinho assado com geleia de pimentões

DOLCE

SOBREMESA

Cannoli siciliani

O doce mais famoso da Sicilia, com massa crocante recheada de ricota

ou

Gelo di nero d'avola con salsa al cioccolato

Gelatina de vinho tinto com calda de chocolate

PREZZO A PERSONA / PREÇO POR PESSOA

Pranzo / Almoço (antipasto, primo ou secondo e dolce / 3 pratos): R$ 143,00

Cena /Jantar (menu completo / 4 pratos): R$ 170,00

Bevande e servizio non inclusi / Bebidas e serviços não incluídos

© 2020 Ao Sabor da Letra

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Fotos de pratos: Johnny Mazzilli