top of page
Divulgação
Domenico Di Tondo
Puglia
Domenico Di Tondo nasceu em Trani e obteve o diploma de chef na mesma região, no Istituto Alberghiero Molfetta. Em Milano, no restaurante Il Luogo di Aimo e Nadia, ele trabalhou ao lado dos chefs duas-estrelas Michelin Fabio Pisani e Alessandro Negrini. Ao regressar à sua terra natal, Domenico tornou-se chef executivo do Le Lampare al Fortino e, na sequência, colocou em prática um projeto acalentado por anos: seu próprio restaurante, o Terradimare. Essa é a estreia do chef na Settimana.
Divulgação
bottom of page