Especialista em negócios e língua estrangeira, Eleonora mostrou o seu talento para a cozinha tardiamente, depois de muitos anos dedicados a profissões de sua formação. Em 2018 realizou um curso de cozinha, fez estágios e teve oportunidade de trabalhar com grandes chefs. Em 2019, numa parceria com o marido, abriu o restaurante La Credenza, em Marino, província de Roma. Esta é a sua estreia na Settimana.