Uma jornada
à mesa por
sabores das
20 regiões da Itália
A Settimana della Cucina Regionale Italiana é uma saborosa viagem por pratos das 20 regiões italianas, elaborados por 20 chefs que atuam na Itália e servidos em 20 restaurantes paulistanos de 21 a 27 de outubro.
As comemorações dos 150 anos de imigração italiana em 2024 e as profundas conexões à mesa entre Brasil e Itália inspiraram uma novidade nesta 13ª edição: São Paulo entra no evento como a "21ª região italiana". O Basilicata Restaurante vai propiciar um menu com receitas da cozinha ítalo-brasileira, nascida com os milhões de imigrantes que adotaram o Brasil como lar.
Em todos os endereços você encontrará experiências à mesa que revelam a força de ingredientes, a diversidade de preparos e a ancestralidade e riqueza de um cardápio que vai muito além de pasta e pizza.
Confira aqui o roteiro, faça a sua reserva nos restaurantes e buon appetito!
Menus e Restaurantes
Um tributo ao "mangiare all'italiana"
Mapa do Sabor